カテゴリ:美容と健康( 82 )


卵白にがっつりアレルギー反応が出た私。
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先生は「遅発型アレルギーなんて気にしなくていいから
鉄分不足、タンパク質不足を改善するために
しっかり卵を食べなさい」と言っていたけど
卵を食べまくっていると
なんだか調子が悪いんです。

先生に「どう?調子は!」ってニコニコ言われても
目を見て喋れない感じ。笑

そこで1週間ほど卵を抜いてみると、
なんだか体調がいい気がするんです。
子供と走ってみちゃったり!

そして、また2日連続卵を食べてみると
なんとなくだるいというか
走る気分ではない、感じ。
なんかすぐにイライラして子供を怒ったりとか。
あれ、私なんか違うってわかったんです。

具体的にどこが悪いというわけじゃないんですよ
しかもその体調に慣れてしまってるってのもあって
そんなに不調ではないし昔の私なら気付かなかったんだろうけど
知ってしまっているのもあって、
あ昨日と何か違うってのが自分ではっきりわかったので

やっぱり関係あるんじゃないか?と思って
この本を読んで勉強しました。
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たくさん症例が載っているんですが
4歳の子とかでも咳が止まらなかった原因が遅発型アレルギーだったとか。

卵がいいから!って子どもに卵ばっかり食べさせるのも考えものだなぁと思いました。


日本人の遅発型アレルギーを起こしやすい食物は
「卵・乳製品・製パン用イースト」の
3つだそうです。年齢にかかわらず、です。

これを日本人が知らず知らずに
食べ過ぎてしまっているということみたいです。
わかる、わかる。

ローテーションは大切。
気をつけよう。

遅発型アレルギーは3~6ヶ月ほど
食事から除去することで
アレルギー反応が弱くなるのが特徴だそうで

一度改善してしまえば、食べる頻度を調節しながら
また食べられるようになるそうですよ。

また、遅発型フードアレルギーの検査結果には
2つの特徴的なパターンがあって

特定の食べ物に対して強い反応がみられるが
そのほかの食べ物にはほとんど反応がみられない【食べ物そのものが主な原因のパターン】と

ほとんどすべての食べ物にある程度の反応がみられる
【腸粘膜が破綻パターン】。

そこで、リーキーガットの話にも触れられていましたが

それを読むと、私はそこまで腸粘膜がズタボロじゃないのかもしれない。


とりあえず、卵は除去しながら
でもしっかりタンパク質を意識して
鉄分もとります!先生!

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by since111 | 2017-09-30 00:00 | 美容と健康

朝のスープ。

毎晩、明日の朝のスープのことを考えるのが楽しいです。

明日は鯛のアラ汁にしようかなーって思ったら
鯛の下処理だけして寝て

鶏ガラにしようかなーって思ったら
鶏を下処理して炊飯器にセットして寝て

あさり汁にしようかなーって思ったら
砂抜きさせながら寝て

味噌汁にしようかなーって思ったら
昆布といりこを水に入れて寝て。


今のところ、味噌汁率が1番高いので
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こんな感じのものを冷蔵庫に入れて寝るのが日課です。

最近夫に、味噌汁が美味しい!!と言われました。
何も言わない彼がわざわざ言いました!笑
初めて言いました!
テンションが上がります。

▪️

長年悩んできた「夫の朝ごはん」ですが、
スープに落ち着きそうです。
朝ごはんはコーヒーだけがいいって言われたり
何も食べない時期もあったし
野菜ジュースだけ飲ませてた時期や
おにぎり1つだけや菓子パンひとくちなんて時期もありましたが

夜ごはんを食べる時間が遅いので
朝にお腹が空いていないってのもわかるし、
食欲なくても飲めるスープで、栄養も摂れたらいいですよね。

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by since111 | 2017-09-28 00:00 | 美容と健康

冷蔵庫の整理。

ダイソーのケースを使って
冷蔵庫の中を整理してみました。
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今後は小魚を重視していこう、
と思って、小魚コーナーを作りました。笑

これがあると、あ、小魚買わなきゃ!
な気持ちになりますね。


冷蔵庫の中がスッキリしたのを見て、夫が
「さおちゃん、旅行でも行くの?」と言ってました。

行きません。笑

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by since111 | 2017-09-20 00:00 | 美容と健康

貧血な健康オタク。

なんとなく不調を感じている者同士、
いつも健康ネタで盛り上がってしまう友達が2人います。

1人は大学の時からの友達で、
もう1人は出産してから仲良くなった友達なんですが

私も含め、3人が
「貧血」だということに昨日気付いたんです。


1人の子は、体質が似ているので
貧血って気付いていましたが、

もう1人の方の子に、今回
「私、フェリチン値9.1なんよ!」って言われてビックリ!

「お風呂で倒れてみんなに迷惑かけたりするほど貧血!」
「過食がひどいころご飯3合食べたりするのに、お風呂で倒れたりしよった!」

って言うので、わわ、同じ~!と興奮して
ますます仲良くなりました。笑


私の冷えとり靴下の話に食いついてくれるような子は
みんな貧血だったのか。そうか、そうか!


と、そこで、なんかゴールが見えてきた気がして


不調の出方はそれぞれ違うけど
全ては、鉄不足だったのかも!
やばい!わかったかもしれんね!
鉄分とってみようや~


と、その子らとテンション上がってるところです。
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by since111 | 2017-09-19 00:00 | 美容と健康

鶏ガラスープ。

毎晩、翌朝のボーンブロススープの準備をして
寝るようになりました。

ボーンブロススープっていうのは
動物性食品からとった出汁のことで、
鶏ガラや魚のアラはもちろん、
いりこでとった出汁もボーンブロスだそうです。

スープに、体の材料になるたくさんのアミノ酸や、
リーキーガットの改善に大切なグルタミン酸、
グルコサミン、Lカルニチンなど必要な栄養がたくさん溶け出しているそうで、
身体への吸収もいいとのこと。

鶏ガラって、どこにあるの?って思ったけど
スーパーを歩いていると時々あるんですよね!
イオンにもゆめタウンにもありましたよ!

でも、ある日とない日があるんです。
2日に1回はイオンに行ってますが
この2週間くらい見てません。
タイミングなんでしょうね。

でも昨日はゆめタウンの買い物で見つけました。

「みつけたら買う」が私のルールになっていて(笑
今朝は久しぶりに鶏ガラのスープです。

養殖じゃない天然の鯛のアラも
時々しかないので「みつけたら買う」ルールです。

それ以外の日は、昆布といりこの味噌汁か、
あさりかシジミの味噌汁を飲んでます。


鶏ガラも鯛も、ちょっと塩をしてから
沸騰させたお湯にザブンと入れて、
すぐ取り出してサッと洗ってから煮込むだけなので
やってみると簡単です。


鶏ガラは、ニンニクと生姜を酢に漬け込んだもの大さじ1と
ローリエと適当な量の水と一緒に入れて
炊飯ボタン押して朝まで放ったらかしてます。
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朝、ラーメン屋さんのようなギトギトしたものが出来ているので(笑
味をつけて飲んで
残ったのはジップロックに入れて冷凍。
次回、解凍してカレーかなにかに使います。


鯛のアラも、鶏ガラも安いので助かります。

レバーもだけど、安いのに栄養あるものって色々あるんだな。
豚コマと鶏とミンチばっか買ってたからな、うち。笑

「いつも買う物」のバリエーションが増えました。

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by since111 | 2017-09-17 00:00 | 美容と健康

血液検査の結果。

血液検査の結果が出ました。
これが私のフェリチン値です。
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もっともっと、とんでもなく少ないかと思っていたので
あら、意外とあるじゃん!が本音です。笑
(ヘモグロビンは13.6でした)

でもアメリカではフェリチンが40以下だと
妊娠してはいけないって言われてるくらいだから、
高い数字じゃないですよね、そうですよね。

目指すは「100」だ!と先生がおっしゃってたので
100を目指して頑張ります。
(本を読んでいるとそんなにすぐに増えるものではないようで
100までの道のりは長そうです‥)


3ヶ月後に、もう一度血液検査をして
フェリチン値を見てみましょうね、と言われました。


この会に入った方がいい?笑
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ちなみに先生はフェリチン400以上だっておっしゃってましたよ。
すごすぎませんか!笑

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by since111 | 2017-09-16 00:00 | 美容と健康

久しぶりの粉瘤に動揺。

これ、今朝の娘の朝ごはん。
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スープもあさりと生クリームのスープにしてみちゃったり
このあと、チーズも食べました。
タンパク質ちょっと意識してます、してます!

でも、食事を変えてから私も娘も便通が悪くなった感じです。
うーん‥

さらに私は、耳たぶにコリコリとした、粉瘤というしこりが出来てしまってます。

この粉瘤、20歳くらいの時に肩によく出来ていて
不摂生をしていると出来てどんどん大きくなり
食事を気をつけて(和食中心にしてお菓子を減らす)は消えて、の繰り返しだったことを思い出しました。

私の中で粉瘤が膨らんできたら、不摂生の合図になっていて
あ、お菓子食べ過ぎたかな?と、お菓子の量を減らしていたのが
ここ何年かは、お菓子を食べ過ぎようが何をしようが全く出来ていなかったので
(娘の出産後のお菓子の過食でも出来なかったので)

久しぶりに出来てしまった粉瘤に戸惑ってます。

(たしかにこの土日にお菓子は食べ過ぎてしまったんだけど、でもそれは今までにもよくあることだから)

なんだろ、私、乳製品が合わないのかな?

たまに食べるには問題ないけど
積極的に食べるとダメなんかな?

鼻の頭にニキビが出来てきてます。
こんな赤いニキビ久しぶり。

やばい、また迷走。笑

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by since111 | 2017-09-13 00:00 | 美容と健康

先生からのアドバイス。

藤川先生に、タンパク質を増やしてみて!
と言われた時に

私も夫も最近は焼肉の食べ放題に行くと
お腹を壊したりするんです‥

という話をしました。

自分たちは「歳のせいかね?」「もう肉は食えんのんかね?」とか言ってたんですが(笑

それは、普段肉を食べてないから
だんだんと肉を消化できなくなってるってことらしいです。

プロテインを使ってもいいから
毎日少しずつ、タンパク質の量を増やしていったら
また食べられるようになるよ、とのこと。

まずは毎日の食事にチーズをプラスしたり
卵をプラスしてみてね!
ちなみに私は毎日卵を2つ食べてます!と
先生が言ってました。


なんか私、身体にいい食事だー!と思って
グラノーラ食べてみたり、スムージー飲んでみたり
朝ごはんを果物だけにしてみた時期もあるし、
甘酒食べてみたり、オヤツをサツマイモにしてみたり

糖質祭りだったんだな。
そうかそうか。

靴下を重ね履きして、体調よくなった~
とか喜んでたけど
靴下無しで元気な身体にならなければ。



なんか、乳製品は冷える、とか勝手な判断で
あんまり積極的には買ってなかったけど
チーズや生クリーム、サワークリームあたりを
最近買うようになりました。

生クリームなんて安くなってたら
全部買い占めちゃいます。笑

我慢しなくてよかったのか。

生クリームと卵でプリンを作ったら
砂糖入れてないのにシロップ垂らすだけで美味しかったです。

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生クリームとクリームチーズ半分と卵を
適当に混ぜてプリンを作ったら
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これまた、上にちょっとシロップかけるだけでいけるくらい
美味しいものが出来ました。


あ、でも私、卵白に遅延型アレルギー出たんですよね。笑
それを先生に言ったら、そんなのは気にしなくていい、いい!
ビタミンC摂ってれば大丈夫~!って。

え、ほんとに?笑


遅延型アレルギー検査については色々と言われていて

除去してすごく体調がよくなったって人もいれば
調べなくていいっていう先生たちの発表もあるんです。

もう、わかんなくなりそうですが‥
藤川先生についていきます!

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by since111 | 2017-09-12 00:00 | 美容と健康

藤川先生に診てもらう。

貧血や鉄不足についてネットで調べるようになってから
よく目にするようになった
「藤川徳美」という先生の名前。

いろんな方のブログで「藤川先生が言うには~」
みたいな感じで書いてあるんですよね。

そして、私が「勉強になる~!」と読んでいたこのページも

藤川先生のものだと最近気付き、
さらに藤川先生が広島県の廿日市にある
心療内科の先生だということがわかったので

え!わ!会いに行ける距離だ!と感激して
家から1時間くらいかかるんですが
すぐに予約して、行ってきちゃいました。


先生に会って

自分が低血糖症っぽいことや、
学生の頃からなんか体調が万全じゃないから
健康のことばっかり考えてしまって
気付けば健康オタクだということ(笑

痩せたい痩せたいと言いながら
甘いものやお菓子がやめられなくて
お菓子は一度開けたら一袋全部食べるまでやめられないし
気持ち悪くなるまで甘いものを食べてしまったり‥
ダイエットも成功したことがないこと。

などを話したら

「それは、完全に鉄とタンパク質不足だね~
僕の本はもう読んでみた?あなたのことが書いてあるようなもんだ!あはは!」
と朗らかに言われました。笑

出産してから過食がひどくなったりしてない?と聞かれたので
長女を出産した後に7キロ太ったことなども話しました。

フェリチン値をみてみようね!と採血をしてもらって
(結果は来週わかるんですが)

鉄の吸収をよくするビタミンCのサプリと、
貧血を治すビタミンBのサプリ、
それと鉄サプリを処方されました。
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(全て次回からはアイハーブで買うといいよ!とのことです。)

授乳中でも飲んでも大丈夫ですか?って聞いたら
大丈夫大丈夫!心配ない!っておっしゃってましたよ。

そして、普段の食事は
低糖質、高タンパクの食事を意識して!とのこと。


鉄とタンパク質不足を治して、過食が治った患者さんを
今までたくさん見てきたから、あなたも治るでしょう。
3ヶ月後には見違えるように元気になっていると思いますよ!

と言ってもらえて、なんか私
やっと、やっとゴールかもしれない!
脱ダイエットオタク!健康オタク!笑

先生の本をさっそく買って読んでみたんですが
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目からウロコです!
私と同じような悩みがある人
是非一回読んでみてみて!

また報告します~

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by since111 | 2017-09-11 00:00 | 美容と健康

遅延型アレルギー検査。


この記事を読んでいたら

自分の知らないだけで、実は身体の中では
いろんなアレルギー症状が出ていて
それが不調を招いているのかも!と思いが強くなって
遅延型アレルギー検査がやってみたくなったんです。
(アレルギー物質を食べ続けていることが腸を傷つけてリーキーガットになってるって話もあるし)

3万円もするので、ものすごく悩んだんですが思い切ってやってみました。


自分でパチン!と針を刺して血を出すのが
ドキドキして大変だっただけで(痛みはそんなにありません)
とっても簡単な検査でしたよ!
そして送られてきた結果がこちらです。
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カレーを食べた後に気持ち悪くなることがあるんですが、カレー粉ではないらしい。
なんだろ、油による胸焼けだったのかな?
カレー粉には反応ないのか。

なんか、色々安心したり、

卵白にびっくりしたり。笑
そして、大豆ね、そうね。

健康にいいからって、そればっかり食べちゃダメってことで
たまには食べない日を作ったり
ローテーションが大切ということがよくよくわかりましたよ。

食生活を見直したり、リーキーガットの治療で腸が回復すると、
数値も低くなっていくようで
全く食べてはいけないってわけではないらしいです。どうやら。

「味噌・醤油・納豆など、大豆を発酵させたものは
製造過程でたんぱく質が分解されるので
アレルギー反応を起こす可能性は大きく低下します」
とも読んだので、へー!と思ったり。

勉強にはなりました。

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by since111 | 2017-09-10 00:00 | 美容と健康

「時短」「簡単」「ズボラでも出来る」という言葉が大好きな私が、できるだけ無理をせず、自分も楽しみながら「家族みんなが帰ってきたくなる家」「仲良しで楽しい家族」を目指すブログ。


by saori