カテゴリ:暮らしのコツ( 78 )

根菜はベイクパンで。

ベイクパンで火を通した根菜も
冷蔵庫に常備してます。


カボチャ、さつまいも、里芋、れんこんあたりが子供が好きな野菜。

特にサツマイモは、ほぼ切らさず冷蔵庫に入ってます。

洗った野菜をベイクパンに入れて火をつけたら
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火が切れた後もそのまま入れっぱなしで
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冷めたら出して冷蔵庫へ
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という私の大好きな「無」で出来る流れ。


火を通してある野菜ってほんとに便利で
例えば今日の昼ごはんは、息子にレンコンつくねみたいなのを焼いたので
私もそれを食べようかとお皿に盛って

その他は冷蔵庫にあるものをどんどん皿に乗せていきました。
昨日の夜ごはんの鯖の残りもあったわ、これも乗せよう。
と、そんな感じですぐ昼ごはんが出来ます。
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うち、朝ごはんもこんな感じなんですよね。

朝も昼も同じようなもの食べてるけど全然飽きない。
大丈夫、私はそうゆう人。笑

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by since111 | 2018-06-12 13:21 | 暮らしのコツ

とりあえず茹でる。

「野菜が摂りたければ、とにかく茹でておけ」
といろんな時短本に書いてあるので

とにかく緑の野菜は茹でて、冷蔵庫へ。
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これにドレッシングかけたり
醤油と鰹節と和えたり適当に味を付けて
ごはんと一緒に食べてます。

あ、子供は嫌がるので主に私と夫が食べてます。

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by since111 | 2018-06-11 10:23 | 暮らしのコツ

洗濯マグちゃん。

これが気になって気になって。
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洗剤を使わずに、これだけできれいになるんなら
石鹸洗濯に使う大量の石鹸の置き場を考えなくていいし、
アルカリ洗濯に使う、セスキの置き場も考えなくてよくて
またミニマリストに近づける。笑

洗濯槽の掃除が不要になるのもすごくうれしいし、
環境と肌にも優しいなんて!
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いまは、まだビビって
これと液体洗剤を少なめ併用使いですが

そのうち、これだけで洗ってみようと思ってます。

↑このページを読んでいたら
いける気がするんですよね。

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by since111 | 2018-03-14 00:00 | 暮らしのコツ

毎日の夜ごはん。

同じ幼稚園のママさんたちと、いつも
夜ごはん何しよう〜

と言ってます。

そのなかの1人に、
「食事って、お金のこと全く考えんかったら
どうにでもなるって気付いたんよ!」

って言われて

そう!それ、まさに!
私も思っていたところよ!!!と。



でも私たちは今、専業主婦。
今日も安めの肉で下味冷凍をせっせと作っています。
今さらコストコにはまってます。


これは、豚肉。
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こちらの本のレシピから

○ポークケチャップ味
○しょうが焼き味

そして、この本のレシピから

○にんにくお好み焼きソースカレー粉味
○みそみりんしょうが味
○カレー粉しょうゆ味
の下味をつけました。


初めての、お好み焼きソースカレー粉味が
どんな味か気になって仕方ない。笑

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by since111 | 2018-03-11 00:00 | 暮らしのコツ
引っ越ししたら
コンロの魚焼きグリルがワイドじゃなくなってしまい

今まで使っていたダッチオーブンが
入らなくなってしまいました。

代わりにバーミキュラ買おうかとか
色々考えていたんですが

もうこの使い方に慣れているから
これが楽なんですよね。

なので、小さいダッチオーブンを買って使い始めました。

切って、ぶち込んで
火加減適当に中火くらいで15分くらいかな時間も適当。
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そのあとも、庫内に放ったらかしで
冷めた頃に出してます。
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出来てる出来てる。
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とりあえず、さつまいも、里芋、かぼちゃは
いつもこれに切っては入れて焼いて常備菜。

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by since111 | 2018-03-09 00:00 | 暮らしのコツ

海藻入れ。

先日の冷蔵庫掃除で
「海藻」をひとまとめにしました。
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寒天買ってみちゃったり、
とろろ昆布買ってみちゃったり、

頻繁に使うわけでもなく
それぞれ袋に入っていると
ものすごくかさばっていたものが
スッキリしましたよ。


えっと、今日の味噌汁には何入れよう。
と、ここを開く感じ。笑
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1番底の方にワカメがいます。
雑過ぎますよね!!あはは

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by since111 | 2017-09-22 00:00 | 暮らしのコツ

テレビ台の脚を外す。

今後は絶対に脚のある家具を買わない!
って思ってます。

脚のある家具がかわいいと思っていたので
結婚したときに買った家具は
何から何まで脚がついてましたが

特にこのテレビ台の下には
スーパーボールなどのオモチャが
取っても取っても入っていって、
イライラしてました。

埃もすぐ、たまるし。


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思いきって脚を外したら
掃除機をかける場所が減りました。
うれしい!

引き出しも、もう外しちゃいました。
オモチャが取り出しやすくなりました。

もうこのテレビ台は、完全にオモチャ専用です。
1番右の引き出しは
小さいオモチャをゴチャゴチャっと入れるところになってます。

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by since111 | 2017-07-27 09:12 | 暮らしのコツ

家計簿、3年目に突入。

どんな家計簿も続かなかった私。

それが、無印のノート(再生紙ノート・マンスリー)
を使い始めてから続くようになり
もう3年目に突入です。
(100円のノートなのに長持ちで、まだ使い切ってません。笑)

細かく書き込まずに
「食費」「外食費」「日用品費」「レジャー費」などといった、
ざっくりとした項目で分類し、
使った日付のところに書いていくだけ。
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この「ざっくり」が続く秘訣で
2か所で食料品を買って、レシートが2枚あれば同じ日に食費を2回書く。
足したりもせず、そのまんま、ただ書き写してます。

財布にレシートが溜まってきたら、財布がパンパンになって使い辛いので、
自然に「そろそろ書くか~」な流れになりますよ。

月の終わりにそれぞれの項目の金額を足して合計金額を出し、
何にどれくらいお金を使ったかを、だいたい把握してます。

そんなに細かい情報は求めていなくて
だいたいの金額を把握したい方に
この家計簿はオススメです!



最後に【どこまでが「日用品」なのか】について。

ずっと悩んでいたんですが(笑)
「生活に必要なもの」=「日用品」でいいんじゃないかと。

洗剤とかビニール袋とか電池はもちろん、
ユニクロで買った下着なんかも「日用品」に入れちゃう。
パンツは生活に必要!

そんなん言ったら、帽子だって無かったら日焼けするし生活に必要じゃん!
って話になるんですが(笑

「オシャレ費」って項目も作っているので
「オシャレ費」にぴったりな品物はそっちに分類してます。
パンツとかサラファインは「オシャレ費」ではないな、みたいな。

ま、ざっくりです。

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by since111 | 2017-06-29 13:52 | 暮らしのコツ

収納の大切さ。

出産後、私が実家に帰っていて
この家で夫が一人暮らししている時に
何度か「物がみつけられない」という電話があって
もっと収納を考えなくちゃなと心から思いました。


私はパッと見、片付いているような雰囲気に
見せることで精一杯なんですが

引き出しの中の中までキチッと几帳面に。
さらにラベリングなんかして見やすくなっている家に住みたい。ほんとは。

きちんと片付いていると、
私も、もっと生活が楽になるだろうし、
家族にイラっとされることもなくなるし!笑

「収納するのにケースを買うな」って
テレビで見ましたが
でもケースが必要だわ。
だってケース無しで7年頑張ってみてこれなので。
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今、良品週間です。

テプラでラベリングも頑張ってます。

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by since111 | 2017-06-14 00:00 | 暮らしのコツ

週一の買い物で節約。

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自宅に戻って約1ヶ月になりますが
外に出るのが夫のいる週末のみなので
買い物は週に一度。
1週間分の食料を買い込んでます。

これが、なんだかとてもいい感じで
食費がいつもより安く済むという発見!
なにこれ、テンション上がる!笑


世の中には買い物に行くことが面倒だ
という人もいるようですが
私はスーパーでの買い物がストレス発散になるというか
とにかくフラフラ出歩いて選んで買うのが楽しくて

仕事をしていた時も、ほぼ毎日スーパーに行っていたし
仕事を辞めてからは娘とスーパーに行かない日がなくて

野菜はこのスーパーが安い、とか
ここは1000円以上買ったら卵が100円になるから、とかって
2、3軒のスーパーをまわるのは当たり前だし
それが楽しくて楽しくて。

自分では節約してるつもりだったのに
いらないものを、ついつい買ってたのかもしれません。
同じようなものを買っているつもりなのに
なんで食費が安くなったのかが謎。


週に一度の買い物だと、週末にむけて
冷蔵庫の中がどんどん無くなっていく感じも気持ちいいです。

金曜、土曜にラストスパートで、
ほぼ空の冷蔵庫から
何かを作り出す瞬間がわくわくします。笑


自分が1週間の食費に何円使っているのかがよくわかるので、
「1週間の食費を○円にしよう」って設定したとして
その金額に収まるように日曜に買い物すれば
もっと節約出来る気がする。

予算内に収まるように買う買い物も、きっとまたゲーム感覚。


娘が幼稚園に行っている時間、
息子を連れ出せるようになっても
買い物は週一にしようかなって思っているところです。

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by since111 | 2017-06-12 00:00 | 暮らしのコツ

「時短」「簡単」「ズボラでも出来る」という言葉が大好きな私が、できるだけ無理をせず、自分も楽しみながら「家族みんなが帰ってきたくなる家」「仲良しで楽しい家族」を目指すブログ。


by saori